Ayurveda

Ayurveda

Ayurveda sebagai  sistem pengobatan holistic  india kuno tertua di dunia, 
Ayurveda mengajarkan terapi aroma,  pola gaya hidup sehat, teknik operasi, tanaman obat,  Ayurveda ajaran perilaku dan spiritual   dirintis  tahun 3.000 Sebelum Masehi , 
 Dhanvantari pada  1.500 Sebelum Masehi mempelopori  pengobatan holistic Ayurveda  untuk pertama kali,baru pada  tahun 200 Sebelum Masehi, pengobatan Ayurveda ada dalam  bentuk tertulis ,   luka pendarahan pada hidung lazim terjadi   dilakukan dengan memotong hidung tawanan perang ,kemudian   Sushruta dari India berhasil mengadakan  operasi mengembalikan bentuk hidung(rhinoplasty)tahun 500 Sebelum Masehi,  potongan kulit dari kepala mampu  tumbuh di bekas luka hidung yang terpotong, 
Ayurveda memiliki metode  keseimbangan, mirip  yin dan yang dari  Cina,
 Ayurveda merupakan  ilmu  kedokteran pertama dari india   yang  berkaitan dengan  sistem holistik dari jaman prasejarah  kuno  yang tidak diketahui lagi penulisnya guna  mendiaknosa suatu penyakit  ,  Dosha merupakan  pembagian tubuh berdasar karakter  dasarnya, yaitu antaralain  api (Pitta),air (Kapha)  dan  udara (Vata), 
adanya  ketidakseimbangan dari unsur  unsur inilah maka seseorang timbul penyakit, sejak jaman dahulu ahli-ahli pengobatan  India  ahli mengangkat batu ginjal, ahli  mengobati diare ,ahli menjahit luka,   Ilmu bedah   ini tertulis  dalam Susrtuha Samhita, Mahrishi Mahes Yogi,  sebagai guru spiritual  Deepok Chopra seorang  penulis buku  dan The Beatles , Mahrishi Mahes Yogi mengenalkan Ayurveda pada dunia barat,  dalam  ilmu Ayurveda diajarkan  tentang  relaksasi juga pola gaya  makan sehat  vegetarian ,ramuan herbal  india menjadi fitofarmaka yang diakui,sebab  seluruh dasar farmakologi ada pada  herbal,  kini Ayurveda telah  berkembang  dikombinasikan dengan ilmu lain sehingga menjadi  bisnis, mulai dari spa,  healing,hingga konsultasi kesehatan, 

 Dr. Swami Shankardev Saraswati, pakar yoga dari Mangrove Mountain, New South Wales mengungkapkan bahwa   Ayurveda merupakan   pengobatan yang mengerti  bahwa se tiap  orang memiliki   sistem metabolisme tubuh yang berbeda beda, 
Ayurveda membedakan kekuatan utama hidup  pada jiwa , tubuh dan pikiran, 
 jam makan 3  kali sehari  ,makanlah nutrisi secara lengkap, yaitu lemak,  vitamin, karbohidrat, protein, 
 jiwa  dalam 3  jenis atau dosha  yaitu Pitta (api), Vata (udara), Kapha (air) ,
guna mengetahui makanan untuk terapi maka harus mengetahui dosha 

Kapha adalah   rambut tebal, rambut mengilat, rambut bergelombang, berminyak,    ngemil,  tukang tidur, badan gemuk, berat badan cepat naik, wajah bulat, kulit pucat, 
perbanyak konsumsi  prem, aprikot,  pir, stroberi, apel, pir, ceri, buah-buahan ,kedelai , ,makanan pedas, dikeringkan ,aneka sayuran,jagung, sayur-sayuran pahit  lobak , bawang, wortel,  padi-padian , jagung, oat, gandum, ikan  ,daging putih, kacang merah, buncis , kacang polong,   sarapan dan makan malam  yang ringan,  makan siang  makanan berat, kurangi makanan  dan minuman  buah-buahan terlalu masam ,garam,gula, , terlalu dingin,pemanis buatan  terlalu manis, akar-akaran,  susu, kacang-kacangan dan biji-bijian, makanan berat dan kaya lemak, minyak, mentega, 
Kappa  kaku dan menyimpan terlalu banyak energi ,kaku , sering bergerak,

Pitta adalah   bersemangat dan hangat  lakukanlah perbuatan yang memicu    senang,jaga  ketenangan ,  jauhi paparan matahari terlalu lama, berendamlah  dalam air hangat ,pitta yaitu ,badan gemuk,mata besar,tangan kecil, wajah bulat, rambut tipis,berkeringat, kurangi makan makanan kacang-kacangan,  teh, kopi, cokelat,   red wine,asam, bawang, bawang bombay, bawang putih, rempah-rempah pedas, tomat, terung, gula bit, kuning telur, daging merah, 
untuk pitta makanlah  sirup maple, gula, ketumbar,  jintan,   pala,  beri, ceri, plum, sayur-sayuran hijau, sayur-sayuran pahit , asparagus, brokoli, kacang polong, seledri, dan mentimun, padi-padian , gandum, beras putih, , roti, pasta, keju,susu, putih telur, 

Vata  adalah membuang  terlalu banyak energi. atasi ini dengan  kegiatan rutin, lakukan  pijat, Vata  yaitu pola tidur tak menentu ,sulit tidur nyenyak,Rambut kering, keriting,  kasar,kulit kering,mata kecil, badan kurus,  berat  sulit naik, wajah lonjong, terapi untuk vata adalah   makan   protein dan mineral,  kacang tanah, daging sapi,daging kambing   pisang, alpukat, plum, aprikot, sayuran yang direbus tidak terlalu lama, kacang merah, kedelai, susu kedelai, tahu, telur setengah matang, ayam ,
Makanlah  dengan porsi kecil setiap hari, makanlah  di tempat yang  tenang,