Hibiscus
Bunga hibiscus dapat diolah menjadi teh celup atau sirop,berdasar data WHO
terutama wanita kebanyakan kekurangan haemoglobin atau butir darah merah yang menyebabkan anemia, Bunga hibiscus mengandung vitamin A, C, kalsium, potasium, zat besi, sodium, karbohidrat, serat, gula, vitamin,kalori cukup tinggi, bunga ini bisa memperbaiki metabolisme tubuh balita, anak anak,remaja, dewasa hingga lanjut usia, serat berkhasiat memperbaiki sistem pencernaan, kalsium,Vitamin A dan C berkhasiat untuk gigi, tulang, mata dan kulit vitamin dan mineral mampu memperbaiki metabolisme tubuh,meningkatkan imunitas tubuhnya, sehingga tahan terhadap serangan penyakit atau virus.
vitamin C secara farmakologis mampu membantu penyerapan semua mineral juga vitamin ,menambah vitalitas,mencegah penuaan dini dan munculnya katarak. Vitamin C dapat menetralisasi lemak dalam tubuh vitamin dan mineral mampu memperbaiki metabolisme tubuh,meningkatkan imunitas tubuhnya, sehingga tahan serangan virus.hibiscus Sabdariffa, yaitu Trionum dan Syriacus , hibiscus Sabdariffa merupakan bahan pembuat minuman, dua varietas dijadikan minuman sebab diketahui manfaatnya,antara lain Trionum (Flower of an Hour) dan Syriacus (Rose of Sharon), trionum tumbuh di dataran rendah hingga dataran tinggi,1 hingga1.000 m di atas permukaan lautKelopak bunga berwarna merah mempunyai rasa asam dengan sedikit manis, Dengan sedikit campuran esen stroberi rasa sirop bunga ini mirip soft drink merek Fanta ,Di Hawaii, Amerika Serikat, bunga hibiscus dijadikan aksen hiasan yang sangat eksotis. bunga ini kerap menghiasi rambut panjang penari hula-hula hawai amerika serikat, Ciri fisik Syriacus antara lain
ukuran garis tengah bunga berukuran 4 hingga 5 cm,
relatif kecil dibanding hibiscus Trionum.
kandungan airnya sedikit
kelopak bunga berukuran 2,5 hingga 3 cm,
bunga tidak mengkilap
Kelopak bunganya berasa asam segar
batang pohon berwarna merah keunguan.
Dua macam bentuk daun berlidah tiga dan satu berwarna keunguan,
tinggi tanaman umur 6 bulan hanya 2 hingga 3 m.
Tanaman tumbuh vertikal,
cabang pohon tumbuh dari cabang induk dengan bentuk ukuran tidak teratur,
tumbuh dari batang bawah sehingga tajuknya tampak kurang baik
Ciri fisik Hibiscus Trionum,antara lain
Bunga berwarna putih bagian tengah berwarna violet,
garis tengah 4 hingga 5 cm,
mekar di pagi hari lalu layu,
Kelopak bunga 5 keping berwarna merah,
rasa nya asam dan sedikit rasa manis,
tampak mengkilap,
batang gemuk berwarna hijau bercampur merah,
daun berlidah tiga dan berlidah satu dengan pinggiran hijau,
tanaman tumbuh tegak,
cabang tumbuh teratur dari bawah sampai keatas,
garis tengah tajuk 1,5m hingga 2 m,
tinggi tanaman umur 6 bulan mencapai 2 m ,
tidak tahan hempasan angin akarnya tidak kuat
berbatang kayu kecil
Syriacus kurang asam bila dijadikan minuman teh,
panen pertama umur 6 bulan menghasilkan volume hasil 170 kelopak bunga,
Trionum rasa cukup asam, warna merah merah cabe
panen pertama umur 6 bulanmenghasilkan volume hasil 200 kelopak bunga,
